20.07.2016 Don Mario; Una nueva opción para salir en Minas
La noche minuana desde hace algunas semanas presenta una nueva opción, con jóvenes emprendedores, amigos, y que sin lugar a dudas tienen un gusto formidable a la hora de ambientar un lugar que de por sí ya detrás hay una gran historia. De la Llana y Batlle cuantas veces uno pasa y contempla esa esquina, cuantas veces uno pasa y espera que un día se instale un nuevo negocio, pues bien pasaron 35 años para que a pocos metros de la esquina este Don Mario. Diario La Unión dialogo con uno de sus propietarios el joven Diego Falco quien inundado en emoción por tener junto a su hermana y un amigo su negocio el cual tanto soñó nos dice el porqué el nombre Don Mario y cómo surgió la idea; “ Don Mario porque antes aquí era la casa de Mario M. Dorrego y mas allá de otras opciones que teníamos en los nombres quisimos este. Bueno la idea de crear algo así es una idea de hace años que yo la tenia, me saque una espina con lograr hacerlo. Primero pensamos en hacer un bar y luego mi hermana Victoria se prendió junto a Luis y ese mismo día empezamos hacer diferentes cosas, dejando otras por la mitad (según Diego algo normal en él y Luis), pero al final quedo plasmado en este nuevo local.
Don Mario la nueva opción para salir
Uno escucha por lo general a quienes pasan cierta edad y siempre coinciden en algo; no hay a donde salir en la noche, es una realidad, los locales bailables ya casi son para los más jóvenes, pero después de pasado los 30 años las opciones son menores, en este lugar mas allá que la edad es 18 años en adelante se puede ir a disfrutar de una rica pizza, buenos tragos y pasar un rato agradable con amigos; “Don Mario apunta a la gente mayores de 18 años que quieran pasar un buen rato con amigos. El emprendimiento es de mi hermana, su novio Luis Baldovino y mío. Pero sin dudas que gente detrás de esto hay muchísima más, amigos, novia, padres, eso es fundamental para que los proyectos se puedan dar como uno quiere”
Un viejo local pasado a un estupendo lugar para visitar
El antes y el después, este lugar donde se ubica Don Mario permaneció 35 años cerrado, su estado no era el mejor, pero estos jóvenes con la gran ayuda de amigos lo dejaron muy original y a su vez con un estilo antiguo pero modernizado; “ Esto el gran ideólogo fue Luis Aniceto Baldovino quien es un gran carpintero y nos hizo esta obra de arte, acá tenes una mezcla de algo retro vintage y nuevo”
Porque disfrutar la noche en Don Mario
Las opciones son variadas dentro del local, música para todos los gustos, tragos, picadas, instalaciones realmente cómodas y próximamente música en vivo, Diego nos cuenta el porqué visitar el lugar; “Acá lo que se van a encontrar principalmente es buena onda, buena atención muy buena gente, lindo ambiente, muy buena música y próximamente pensamos en música en vivo. Contamos con pizzas que las hace Diego Halegua, próximamente tendremos más opciones”
Entrada con una consumición de regalo
EL ingreso al local tiene un costo de $ 150, la cual de regalo va con una consumición a gusto del cliente, el horario es de 21:30 a 03:00 los días viernes y sábados y cuenta además con un espacio abierto dentro del local para que puedan fumar y no salir al frente del local, de esa forma evitan las molestias a los vecinos linderos. Sobre el final llego la hora de agradecer a la Intendencia Departamental de Lavalleja, Jefatura de Policía y a todos los amigos”
