02.03.2020 Feria de la Cerveza Artesanal en el Parque Rodó
Por Karina Núñez
Este pasado sábado 29 de febrero las instalaciones del Parque Rodó de Minas fue el escenario de una nueva feria de la cerveza artesanal.
Cerveceros artesanales de Minas y otros departamentos expusieron sus productos, como también se contó con la participación de pequeños emprendedores gastronómicos y artesanos locales, la actuación de la Banda Departamental el cierre de la noche de verano con la actuación en vivo de «Chala Madre».
Ezequiel Vigo, embajador de la Cerveza Artesanal Bizarra y organizador de la jornada, habló de su alegría por tal jornada y dijo que «muchos jóvenes y muchas familias minuanas han respondido a la idea de juntarnos y disfrutar de una actividad, que si bien se centra en seguir con la promoción de nuestros productos, también es variado el encuentro».
DIVERSAS ACTIVIDADES
Se pudo disfrutar de juegos inflables para los más chiquitos, un circo itinerante, una plaza de comidas con una infinidad de productos y también muestra de artesanos.
Recordó Vigo que «esta es la segunda vez que hacemos un encuentro de estas características, donde principalmente surge el invaluable apoyo de la Intendencia Departamental de Lavalleja y el acompañamiento de todos los cerveceros, que optimistas esperan la gente aprecie y deguste sus productos. Seguimos apostando a esto de las ferias artesanales, promoviendo lo que es la cerveza artesanal y dándole apoyo a, por ejemplo, los artesanos y emprendedores gastronómicos locales».
UNA FIESTA CONTINUA
Vigo mencionó que busca «que la Fiesta de la Cerveza Artesanal de Lavalleja realizada en diciembre sea una festividad continua y sea adoptada oficialmente por Lavalleja».
«Además ir proponiendo este tipo de jornadas cada cierto tiempo, en este caso en verano, una época donde esta bueno tomarse una cerveza y con ello pasar un buen rato», sostuvo el empresario.
«El objetivo es que la gente siga conociendo la cerveza artesanal y opte por ella», concluyó.
