Una apuesta a la sostenibilidad, profesionales del turismo podrán especializarse en UTEC

Por Karina Núñez

La Universidad Tecnológica (UTEC) suma una nueva oferta educativa, el posgrado de Especialización en Turismo Sostenible, que llega a Uruguay con la misión de formar a profesionales que lideren la transición hacia las buenas prácticas, de acuerdo al conocimiento actual y las mejores tecnologías disponibles.

¿De qué manera pueden unirse las buenas prácticas en sostenibilidad y el turismo?

Esta es una de las premisas que impulsa la nueva Especialización en Turismo Sostenible de la Universidad Tecnológica, junto a la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y la Cátedra UNESCO de Turismo y Desarrollo Económico Sostenible. «El turismo involucra sectores como la movilidad, la hotelería, gastronomía o el ocio, entre otras, es una meta-industria, en auge y de gran importancia económica nacional,y requiere un uso responsable de los recursos», indicó Marcelo Mautone, coordinador de la Especialización en Turismo Sostenible de UTEC. Dentro del mundo académico existen instituciones, investigadores y proyectos que apuntan hacia la sostenibilidad, un concepto que tiene como base la idea de asegurar el presente sin comprometer el futuro.

Los futuros especialistas en turismo sostenible de UTEC, estarán capacitados para acercar las buenas prácticas a las empresas y organizaciones, lo cual constituye un reto actual para el desarrollo del turismo en el mundo.
El lanzamiento fue este 12 de mayo en la sede de UTEC Minas y las inscripciones permanecen abiertas hasta hoy en el sitio de UTEC.

Visión global y aplicación local

La Especialización en Turismo Sostenible tiene el propósito de brindar una visión global para un abordaje local de esta importante actividad económica. 

Con un plantel de más de 120 profesores que integran la Cátedra, 12 de ellos son de destacada trayectoria internacional, impartirán asignaturas en las ocho unidades curriculares que abarca el posgrado. El programa se dicta en dos semestres y completa un total de 900 horas de formación en modalidad virtual. Con instancias de trabajo sincrónicas, asincrónicas y autónomas, se desarrolla en un entorno virtual de aprendizaje, en el que la UTEC ha sido pionera a nivel terciario en Uruguay.

Esta formación se caracteriza por su flexibilidad, y está diseñada para adaptarse a las demandas de una sociedad digitalizada donde el estudiante accede al conocimiento desde su propio entorno. Permite que el estudiante organice su tiempo de manera independiente de acuerdo a sus necesidades personales y laborales. El plan de estudios incluye desde las herramientas tecnológicas actuales y los retos de la sostenibilidad, hasta la gestión eficiente de recursos naturales y renovables, el marketing, el derecho turístico, o la economía del sector.

La formación finaliza con un seminario de intercambio empresarial y un trabajo final, que integra el conocimiento adquirido, con la aplicación práctica en empresas del sector.

Curso MOOC gratuito: Turismo y nuevas herramientas tecnológicas que tendrá lugar también el relanzamiento del curso «Desarrollo del turismo en Uruguay y nuevas herramientas tecnológicas» de acceso general y gratuito.

Está dirigido a quienes cursan formaciones afines, que trabajan en turismo o público general, docentes e historiadores que les interese profundizar en lo que ha supuesto el desarrollo del sector en Uruguay.

Este curso, se trata resumidamente en la primera unidad curricular de la Especialización, y está completamente disponible de forma online y gratuita en el catálogo de cursos en línea de UTEC en la plataforma EDU como curso abierto de la Universidad (conocidos como MOOC por sus siglas en inglés).

Catedrático

Carmelo León, catedrático de economía aplicada en la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, contó que se presenta en Minas un curso sobre turismo sostenible, «fruto de la cooperación entre la UTEC de Uruguay y nuestra universidad, con apoyo de la cátedra de UNESCO. El objetivo es formar profesionales capaces de afrontar los retos del turismo desde una perspectiva holística y sostenible, promoviendo la cooperación internacional y posicionando a Uruguay como hub regional en este ámbito. Es mi primera visita a la zona y destaco la calidad de la UTEC y la importancia de este proyecto para la región».

León resaltó que «este curso es un proyecto de formación en el tema del turismo sostenible, que surge de la cooperación entre la UTEC, la Universidad Tecnológica, de Uruguay, y la Universidad de las Palmas de Gran Canaria, donde tenemos también la cátedra UNESCO de turismo y desarrollo económico y sostenible. Es un proyecto que intenta formar en la necesidad de tener una capacitación en los temas del desarrollo del turismo de una forma sostenible. El turismo es una industria que ha emergido como una industria global, con un crecimiento muy potente, y que está generando grandes problemas a nivel planetario en y en todos los destinos, en cuestiones de sostenibilidad. Se requiere unas preparaciones, unas cualificaciones para poder abordar estos retos, desde todas las ópticas, que no solo son la económica, la social o la ambiental, sino también hay que se puede hablar del tema de la gobernanza, el tema tecnológico, el tema territorial, todos los temas que tienen que ver con la sostenibilidad desde un punto de vista holístico».

Remarcó León que «la UNESCO promueve la cooperación interuniversitaria entre las regiones del planeta como una fortaleza para resolver los problemas que la humanidad tiene en cada momento, y avanzar sobre la paz y la concordia para que los pueblos no vayan hacia la guerra, sino vayan hacia soluciones coordinadas entre ellos, de modo que el desarrollo socioeconómico sea un desarrollo para toda la ciudadanía y para todas las regiones y territorios del planeta. Es lo que estamos intentando avanzar con este programa. Tenemos una gran experiencia de colaboración con muchísimas instituciones a nivel de América y en África, hemos trabajado en temas de programas formativos, en desarrollos sostenibles, en espacios naturales, y hemos detectado siempre esa necesidad de una formación íntegra en los temas de desarrollo sostenible».

Por último admitió que «es una gran oportunidad que nos brinda la Universidad de cooperar a este nivel con profesores de una gran preparación, y que nos aportan un conocimiento y una experiencia, un expertise muy útil para que el alumno o el alumnado reciba todas las garantías que necesita para emprender este proyecto».

Carmelo León, sobre la UTEC, indicó «tienen un edificio muy adecuado, unas estructuras muy bien constituidas para la labor que está realizando, felicito por todo lo que están haciendo. Aquí tenemos el contacto de Marcelo Mautone, que además fue alumno nuestro de doctorado, y es un profesor muy competente, muy trabajador, muy centrado, y, realmente, este proyecto responde también a esa iniciativa. La UTEC tiene un perfil de formación que es muy oportuno, muy necesario. Y nuestro proyecto también, lo que intenta es que Uruguay se conforme en toda Latinoamérica sobre las cuestiones porque hemos trabajado en Guatemala, en El Salvador, en Costa Rica, y hemos trabajado también en Panamá».